L'art culinaire français

L'art culinaire français

L’art Culinaire français

Tout au long de l’année, des Rencontres Culinaires inoubliables avec de grandes Toques de France sont organisées près de chez vous. C’est à chaque fois une occasion de se réunir autour de thèmes d’une carte sur lesquels les plus grands Chefs échangent avec vous leur talent et vous invitent également à pratiquer de nouvelles techniques.

Durée : 2 à 3 jours

CE STAGE VOUS PERMETTRA DE :

     •    Revisiter votre cuisine
     •    Entretenir une certaine jeunesse culinaire
     •    Travailler avec les Meilleurs Ouvriers de France et les Maîtres Cuisiniers
     •    Régénérer le goût des produits par des accords de garnitures et de jus
     •    Souligner l’authenticité des produits
     •    Se lancer de nouveaux défis et stimuler sa créativité

THEMES PROPOSES :
•    Les apéritifs dînatoires
•    Création et nouveautés des entrées
•    La cuisine d’inspiration en verrine
•    Cuisine créative: fraicheur et tendances
•    Cuisine de la Mer
•    La cuisine et la créativité des produits du terroir
•     La cuisine « Bistrot »
•    Innovation et créativité des desserts de restaurant.

Pour plus de renseignements, vous pouvez contacter Madame Catherine Renaud au 01 45 14 64 77

 

Durée : deux jours
Prix : 850.00 €
Formation: Mots clé:
Zone géographique: Date:
Ville:

Désolé, aucune session n'est disponible avec vos critères de choix .