Contrôles/Sanctions

Qu’est-ce qu’une non-conformité majeure alimentaire ?

La responsabilité des inspecteurs Le professionnel doit mettre sur le marché des produits sains. Pour cela, il peut réaliser des autocontrôles pour garantir l’innocuité de ses denrées alimentaires. En cas de non-conformité d’un produit, il s’engage à le retirer de la…